サイコロステーキとじゃがいものやいたん レシピ・作り方
材料(3人分)
- サイコロステーキ
- 300g
- えのき
- 1/2フクロ
- じゃがいも
- 2個
- 青ネギ
- 3本分(細めのもの)
- ○料理酒
- 大さじ2
- ○みりん
- 大さじ1
- ○濃口醤油
- 大さじ1
- ○オイスターソース
- 大さじ3/4
作り方
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- 1
- じゃがいもは、4等ぶんして、かわのついたまま、レンジの下ごしらえ機能をつかい、5分ほど
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- 2
- できたら、かわをむいて、1センチ✖️5ミリくらいの角切りにしておく
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- 3
- フライパンに、サイコロステーキと、よこに三等分にしたえのきをいれ、蓋をして蒸し焼きに
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- 4
- じゃがいもをいれて、○の調味料をまぜたものをいれて、ふたをして、しばらく焼く
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- 5
- 青ネギを小口切りにしたものをくわえ、まぜながら、味がふくんだらできあがり。
おいしくなるコツ
脂分は、サイコロステーキだけなので、そんなにはおおくないので、さっぱりいただけます
きっかけ
サイコロステーキを使ったレシピをつくりたくて
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