ひとあじ違う♪ほうれん草のカシューナッツ和え レシピ・作り方
材料(約4人分)
- ほうれん草
- 1束
- ローストカシューナッツ
- 20g
- しょうゆ・オリーブオイル
- 各小さじ2
作り方
-
- 1
- ほうれん草は熱湯でゆで、冷水にとって水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- カシューナッツをすり鉢で、粗く砕き、しょうゆ・オリーブオイルと共に1と和える。
おいしくなるコツ
ほうれん草は水にとって、色よく仕上げます。
きっかけ
ほうれん草の胡麻和えに飽きたので。
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