バレンタインディナー♡ブロッコリーのホットサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに外側をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れて、塩をふり、ラップをして柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。(目安600w:3分)
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- 2
- 器に1を盛り、アーモンドをちらす。
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- 3
- フライパンに●を熱し、香りがたち、にんにくが色付いてきたら、2にかける。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは加熱しすぎると口当たりが悪くなるので、注意!
きっかけ
ワインに合う野菜のおつまみを作りたかったので。
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