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【白ワインに合う】アボカドのだしびたし レシピ・作り方

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ayatoy
洋のイメージが強いアボカドを和風に！柑橘の風味で洒落た味わい☆白ワインがよく合う簡単おつまみです！

材料（約2人分）

アボカド
1個
●だし汁
1カップ
●薄口しょうゆ
大さじ2
●みりん
小さじ2
●レモン（輪切り）
3枚
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作り方

  1. 1
    アボカドは種と皮を取り除き、縦に8等分に切る。
  2. 2
    ●をあわせたところに1を入れ、3時間ほど漬ける。（調理時間外）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンは季節のかんきつを使って！

きっかけ

立派なアボカドが手に入ったので。

公開日：2021/12/01
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関連情報

カテゴリ
アボカドレモンワインに合うおつまみ火を使わないでおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 だしびたし 白ワインに合う 和洋折衷
料理名
アボカドのだしびたし

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