厚揚げと鶏団子の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮剥き、大きめの一口大に切って柔らかくなるまで茹でておく。

2. 2

   人参も同様にして茹でておく。

3. 3

   市販の鶏団子を使いました。

4. 4

   鍋に鶏団子、大根、人参、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れる。

5. 5

   味噌、顆粒だしを水で溶く。みりん、しょうゆを入れて混ぜ、鍋に回し入れる。

6. 6

   蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火で10分煮る。

7. 7

   出来上がり。