プランターで育てたパセリ　みじん切りで保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリはよく洗ってからキッチンペーパーで水分をよく取っておきます。

2. 2

   食品用ポリ袋に入れて、空気をしっかり入れてから口を縛って冷凍庫に入れて2時間おきます。

3. 3

   パリパリに凍ったら袋を揉んでつぶします。

4. 4

   みじん切りになっています。もっと細かくしたいなら、もう一度冷凍庫で固めて揉みます。

5. 5

   最後に空気を抜いてポリ袋の口を縛って冷凍庫で保存します。