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ボリューム感あり★厚揚げといんげんの白和え風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
丁寧に作ると手間のかかる白和えですが、厚あげを使って、お手軽に白和え風の一品に!
みんながつくった数
1
件
材料(約2人分)
厚揚げ
1枚
いんげん
15本
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1/2
●白すりごま
大さじ2
●砂糖
大さじ1/2
●薄口しょうゆ
大さじ1/2
作り方
1
いんげんはすじを取り、熱湯でゆでて、冷水にとって水気をきり、3cmにきって、めんつゆとまぶしておく。
2
厚揚げは熱湯で油抜きして、水気をよくふき取り、細かくちぎる。
3
2と●を混ぜ合わせ、1を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
厚揚げを使うことでボリュームアップ&水切りいらず!
きっかけ
白和えが好きだけど、自分で作るのはおっくうだったので。
公開日:2021/09/27
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関連情報
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厚揚げ
お弁当のおかず全般
簡単おつまみ
白和え
いんげん
関連キーワード
定番アレンジ
白和え風
簡単
手抜き
料理名
厚揚げといんげんの白和え風
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ayatoy
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