蕎麦で　　ペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は乾麺を使いました。指定通り茹でて、キッチンペーパーで余分な水気を取り冷蔵庫で冷やして置いたものを使います。

2. 2

   こちらの材料を使います。

3. 3

   鷹の爪はカットして中の種をとっておきます。

4. 4

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、蕎麦を入れてほぐす。

5. 5

   塩と鷹の爪を入れて更に炒め、蕎麦にオイルが行き渡ってほぐれたら出来上がり。

6. 6

   器に盛って粗挽きこしょうを振って出来上がり。