簡単で美味しい♡定番グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切り、鶏肉は一口大、ベーコンは5mmの細切り、舞茸はさく。

2. 2

   フライパンを熱し、バターを入れ、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがきつね色になったら、鶏肉を焼き、ベーコン→舞茸の順に入れて炒める。
   塩コショウをする。

3. 3

   2のフライパンの火を消し、小麦粉を入れて、具にからめる。
   その後、①入れて火を弱火にして木べらで混ぜる。

4. 4

   オーブンを180度に温めておく。
   3がモタっとなるくらいトロミが付いて、グラタン皿に移し、上からピザ用チーズをかける。

5. 5

   オーブンで10分くらい焼く。
   チーズがしっかり溶けて、軽く焦げ目がついたら出来上がり。
   お好みで上からパセリをかけて下さい。