1人前196円！「もやバラ丼」節約だけどガッツリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし（200g）を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wで2分加熱する。
   加熱後、水気を切る。
   ★熱いので、工程4の煮詰めているときに水気を切るようにすると時短です。

2. 2

   豚バラ肉（100g）を一口大に切り、片栗粉（大さじ1）を揉み込む。
   ★ポリ袋に入れると簡単です。

3. 3

   フライパンにサラダ油（小さじ1）をひき、中火で熱する。豚バラ肉（100g）を炒める。

4. 4

   豚バラ肉の色が変わったら、合わせたAを加え煮詰める。煮詰まったら水気を切ったもやし（200g）を加えて、煮詰まったタレと和える。

5. 5

   お好みで卵を添えたり、マヨネーズをかけても美味しいです。