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簡単副菜★ズッキーニのナムル レシピ・作り方

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ayatoy
シンプルでズッキーニの甘味が引き立つ、簡単副菜です！
みんながつくった数 4件

材料（1～2人分）

ズッキーニ
1/2本
塩
少々
●ごま油
小さじ1/2
●塩
少々
●にんにくすりおろし（チューブ）
2cm
白いりごま
ひとふり
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを薄切りにして、塩をまぶし、しんなりした水気を絞る。
  2. 2
    ●を合わせたものをと1を和える。白ごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニが崩れないようにやさしく水気を絞ってください！

きっかけ

食卓の彩として。

公開日：2021/08/05
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ緑系のおかずごま油その他のナムル
料理名
ズッキーニのナムル

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 3 件）

2022/07/09 22:48
塩もみした生ズッキーニの、ツルンとした食感が個人的にとても好みです。この時期たくさんズッキーニをもらうので、また作りたいと思います！
F/S
レポートありがとうございます！
2021/08/11 16:47
煎りごまが無く、スリごまですが とてもさっぱりしていて美味しく作れました。
ゆいけいめい
レポートありがとうございます！
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