師匠直伝レーズン酵母液 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮沸消毒させた瓶にレーズンを入れます

2. 2

   ミネラルウォーターや浄水を加えます

3. 3

   蓋を閉めて、シャカシャカ振ります

4. 4

   4、5日間、蓋を開けては閉じて、振り続けると　『プシュッ』と音がなります

5. 5

   酵母液の完成です！