スパイスおかず★ズッキーニのライタ風サラダ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ズッキーニ
- 1/2本
- 水きりヨーグルト
- 70g
- ●クミンパウダー
- ひとつまみ
- ●コリアンダーパウダー
- ひとつまみ
- ●塩・胡椒
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニを薄切りにして、塩をまぶし、しんなりしたら、水気を絞る。
-
- 2
- ヨーグルトに●を合わせ、1をよく和える。
おいしくなるコツ
水切りヨーグルトを使うことで濃厚な味わいになります!
きっかけ
スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中!
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