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スパイスおかず★ズッキーニのライタ風サラダ レシピ・作り方

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ayatoy
ヨーグルトをつかって作る定番のスパイスおかず「ライタ」を、水切りヨーグルトを使って、サラダ風に仕上げます!

材料(約2人分)

ズッキーニ
1/2本
水きりヨーグルト
70g
●クミンパウダー
ひとつまみ
●コリアンダーパウダー
ひとつまみ
●塩・胡椒
少々
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを薄切りにして、塩をまぶし、しんなりしたら、水気を絞る。
  2. 2
    ヨーグルトに●を合わせ、1をよく和える。

おいしくなるコツ

水切りヨーグルトを使うことで濃厚な味わいになります!

きっかけ

スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中!

公開日:2021/09/10

関連情報

カテゴリ
ズッキーニカレー 付け合わせスパイス&ハーブヨーグルト水切りヨーグルト
関連キーワード
簡単 ギリシャヨーグルト クミンパウダー コリアンダーパウダー
料理名
ズッキーニのライタ風サラダ

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