低カロリー☆こんにゃくビビン麺 レシピ・作り方

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ayatoy
こんにゃく麺を使って、低カロリー!!!濃いめコチュジャンの味付けで、こんにゃく臭さは気になりません！

材料（1人分）

こんにゃく麺
1袋
きゅうり（千切り）
1/4本
ロースハム（千切り）
2枚
長いも（5mm角切り）
大さじ1
温泉卵
1個
●コチュジャン
大さじ1.5
●しょうゆ・砂糖・白すりごま
各小さじ1
●酢
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●しょうが（すりおろし）
小さじ1/2
白すりごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    こんにゃく麺は表示通りに下処理し、水気を切る。
  2. 2
    ●を合わせたものと1をよく和え、器に盛り、きゅうり、ハム、ながいも、温泉卵を乗せる。仕上げに白すりごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃく麺は種類によって下処理が違うので、表示通りにしてくだい。

きっかけ

低カロリーでも満足感のあるものが食べたくて。

公開日：2021/07/15
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カテゴリ
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料理名
こんにゃくビビン麺

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