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きゅうりとオクラの塩昆布和え レシピ・作り方

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れあMIX
きゅうりの水分でオクラのねばねばアップ!
ご飯にのせたり納豆に混ぜたり箸休めにも♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

きゅうり
1本
オクラ
3本
塩昆布
箸でひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは角切り

    オクラはみじん切り
  2. 2
    材料全部を和えてしばらく置くときゅうりから水分が出るのでよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラのみじん切りは少量の水と混ぜ合わせるとねばねばがアップするので水分が少ない場合は大さじ1~２杯の水を加えるとねばとろになる

きっかけ

お昼ごはんのおにぎりの付け合わせに♪

公開日：2021/05/03
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関連情報

カテゴリ
オクラ5分以内の簡単料理塩昆布お弁当 きゅうりきゅうり
料理名
きゅうりとオクラの塩昆布和え

このレシピを作ったユーザ

れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/26 10:31
塩昆布の旨みがでてとっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
塩昆布で簡単に味が決まりますよね♪レポートありがとうございます(^^)d

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