簡単おつまみ★黒酢ザーサイ奴 レシピ・作り方

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ayatoy
黒酢をたっぷりかけて、コクのある酸味を楽しみます！

材料（1人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
味付ザーサイ（みじん切り）
大さじ1
白いりごま
小さじ1
パクチー（ざく切り）
1枝
黒酢
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし

作り方

  1. 1
    豆腐は軽く水切りしておく。（調理時間外）
  2. 2
    器に1をすくいながら盛り、ザーサイ、白ごま、パクチーを乗せ、黒酢、しょうゆを回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒酢は少し多めくらいが美味しいです！

きっかけ

暑かったので、さっぱりした一品が欲しくて。

公開日：2021/05/06
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関連情報

カテゴリ
冷奴簡単おつまみパクチー絹ごし豆腐
料理名
黒酢ザーサイ奴

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