スパイシー★新じゃがでエスニックポテト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮付きのまま良く洗って半分に切り、耐熱容器に入れふんわりラップし600wのレンジで3分加熱する
スナップエンドウは半分に切る
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- 2
- 小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを温めじゃがいもを投入して中火で焼く
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- 3
- 焼き色が付いたらスナップエンドウを投入しナンプラーを加えて味付けしクミンをふり入れたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
カレーパウダーを加えると辛みが加わり大人味に仕上がります♪
きっかけ
新じゃがの美味しい時期なので晩御飯に♪
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