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もやしと菜の花のナムル レシピ・作り方
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もう一品という時にさっとでき、食欲そそる春のナムル
材料(2人分)
もやし
1袋
菜の花
1袋
胡麻油
少々
創味シャンタン(または顆粒出汁)
少々
醤油
大さじ1
白胡麻
少々
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作り方
1
もやしを更に広げ、電子レンジで少ししんなりするまで温める。
2
菜の花も同様に温める。
3
どちらも軽く絞り、胡麻油、醤油、創味シャンタン(または顆粒出汁)で和える。
4
皿に盛り付け、白胡麻を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菜の花の苦みを少し残し、手軽なもう一品として作りました。
公開日:2021/03/08
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