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ピリ辛こんにゃく
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ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yu84287
簡単に・安く・早く作れます(^^)
材料(2人分)
ちくわ
4本
こんにゃく
1枚
ごま油
大さじ2
◉みりん・酒
大さじ1
◉砂糖・しょうゆ
大さじ1/2
◉だしの素
小さじ1/2
輪切り唐辛子
少々
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作り方
1
ちくわは1cmの輪切りにし、こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。
2
鍋に水とこんにゃくを入れ火にかけ、沸騰して2分程茹でたら水を切る。
3
鍋にごま油と輪切り唐辛子を入れて、ちくわ、こんにゃくを加え中火で全体に油がまわるまで炒める。
4
◉の調味料を加えて混ぜたら、中火で2分ほど炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくを手でちぎることで、味が染み込みやすくなります。
きっかけ
冷蔵庫に常備しているこんにゃくで、簡単な副菜を作りたくて
公開日:2021/03/10
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ピリ辛こんにゃく
ちくわ
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yu84287
2021.2〜✏️ 料理は苦手ですが、簡単・安い・美味しいレシピを 記録していきます! ぜひ、「つくったよレポート」お願いします(^-^)
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