牛肉スライスのミルフィーユカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛スライスは、4等分くらいにして、
   あいだに小麦粉をつけて、あわせること、４枚。まんべんなく、塩胡椒をふりつける。

2. 2

   1でできたものを、小麦粉、たまご、パン粉の順につけ、カツにする。

3. 3

   170度の揚げ油で、カツがうえにあがってくるくらいを目安に揚げたらできあがり。