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さつまいも粉でカリカリ唐揚げ レシピ・作り方

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reirei kitchen
カリカリの唐揚げが好きなので

材料（2人分）

鶏モモ肉(一口大)
2枚
卵(といておく)
1個
醤油
50cc
酒
50cc
ニンニク(すりおろし)
1かけ
生姜(すりおろし)
1かけ
さつまいも粉(or片栗粉)
大さじ2
植物油
適量
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作り方

  1. 1
    ジップロックにさつまいも粉、植物油以外をいれ揉んでおく
  2. 2
    30分以上冷蔵庫へ
  3. 3
    袋からだしさつまいも粉をまぶす
  4. 4
    180度の植物油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔友人に習いました

公開日：2021/02/05
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カテゴリ
鶏のから揚げガーリック・にんにく

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reirei kitchen 身体に優しい材料で簡単に作れるもの、たまに頑張ったもの、自分が好きなものを作ります。

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