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レシピ詳細
低カロ☆しらたきの和風ソース焼きそば仕立て レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
中華麺の代わりにしらたきを使って、低カロリー☆ウスターソースで味付けして、和風な仕上がりのソース焼きそば風です!
材料(1人分)
しらたき
1袋
卵
1個
サラダ油
大さじ1/2
●ちくわ(斜め切り)
1本
●白菜(1cm幅に切る)
1/2枚
●玉ねぎ(5mm幅に切る)
1/4個
ウスターソース
大さじ2~3
塩・胡椒
少々
青のり
ひとふり
作り方
1
しらたきは塩小さじ1(分量外)でもみ、熱湯で3分ほどゆで、水気を切っておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。
3
同じフライパンで●を炒め、しらたきを加えてる。白滝の水分が飛んだら、ウスターソースを加えて、さらに炒め、塩・胡椒で味を調える。
4
器に盛り、2を乗せ、青のりをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらたきは塩もみしてから、ゆでて、しっかりあく抜きします!
きっかけ
正月太り解消のために、低カロ食材でもどき料理です。
公開日:2021/02/04
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関連情報
カテゴリ
ソース焼きそば
低カロリー主食
ちくわ
しらたき
アレンジ焼きそば
関連キーワード
もどき
ウスターソース
ダイエット
食物繊維
料理名
しらたきの和風ソース焼きそば仕立て
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