ナスとベーコンの肉味噌いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回、こちらの肉味噌をわたしは使いました。

2. 2

   なすは横半分にきり、5ミリ1センチの間の厚さに。ベーコンは1センチほどの厚さにきりそろえ、フライパンにサラダ油をしいたなかでいためる。

3. 3

   まず、料理酒を回し入れ、ナスとなじませたあと、さとう、肉味噌をくわえて、まぜながらいためる。味が染みたらできあがり。