かぶの保存方法 レシピ・作り方

作り方

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   買ってきたかぶです。
   根の表面にハリがあって白い物を❤️
   葉はみずみずしいピンとしている物がベスト。
   写真の葉は青空市で購入したので寒さで少しくたっとなってしまいました。

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   根と葉を切ります。

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   少し葉の根本を残して調理される方は長めに切ると良いと思います。

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   全て切り離しました。

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   葉は濡らしたキッチンペーパーに包みます。

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   その後ラップで包んで野菜室で保存。
   ３日ほどでご利用下さい。

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   玉のような白い根もラップで包んで野菜室で保存。
   1週間を目安にご使用下さい。

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   こんな感じでくるっと包みます。