厚揚げと白ネギ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは縦半分に切って更に横に４つに切る。ネギは5cm程度に切る。椎茸はスライスする。

2. 2

   ごま油を熱した鍋にネギを入れて炒める。続いて厚揚げ、椎茸を入れる。

3. 3

   ネギに焼き色がついたら醤油をまわしかけて、火を止める。

4. 4

   盛り付けて出す。