ピーマンと油揚げのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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れあMIX
ピーマンあったらコレ♡油揚げに染み込んだソースが旨い♪お弁当やおつまみに★
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ピーマン
4個
長方形の油揚げ
1枚
★オイスターソース
小さじ1
★みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    油揚げはキッチンペーパーに挟んで油を吸い取り、ピーマンと共に細切りにする
  2. 2
    フライパンに1を入れて中火で炒める。焦げ付きやすいフライパンの場合は油を少しひいてください。
  3. 3
    フライパンの真ん中を空けて★を加え真ん中でオイスターソースとみりんを混ぜ合わせてから全体に絡めたら出来上がり

おいしくなるコツ

ピーマンは縦に細切りにすると歯ごたえ良く仕上がる。 油揚げの油が気になる場合は熱湯を回しかけ油抜きする。

きっかけ

油揚げは冷凍庫に常備しているのであと一品欲しいときにあるもので作りました♪

公開日:2020/12/19

関連情報

カテゴリ
油揚げ簡単夕食簡単おつまみ無限ピーマンピーマン
関連キーワード
時短 低カロリー ダイエット お弁当
料理名
油揚げとピーマンのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

つくったよレポート( 3 件)

2021/08/30 08:47
お弁当用に作りました!美味しかったです! ありがとうございます!
ito-usagi
お弁当に良いですよね♪素敵なレポートありがとうございます(^^)v
2021/03/20 07:49
ブナピーも入れました。 お揚げがじゅわっと美味しかったです。
ピョン吉cafe
カラフルで美味しそうなお弁当♪素敵なレポートありがとうございます(^^)d

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