材料(1人分)
- 胡麻油
- 小さじ1
- 玉ねぎ
- 1/4こ
- ハム
- 4まい(1パック)
- ピーマン
- 1こ
- ごはん
- 200グラム
- ○しお
- 3ふり
- ○胡椒
- 2ふり
- ▷オイスターソース
- 大さじ3/4
- ▷濃口醤油
- 小さじ1/2
- たまご
- 1こ
作り方
-
- 1
-
- フライパンにごま油をしき、みじんぎりにしたピーマン、たまねぎ、1センチくらい四方にきったハムをいためる。塩胡椒もふりかけて。
-
- 2
-
- 1にご飯をいれ、いためる。まぜあわさったら▷の調味料をいれ、さらにいためる。
-
- 3
-
- 真ん中に卵をわりいれ、つぶしながら、ご飯とまぜる。
-
- 4
-
- 全てがいたまったらできあがり。
おいしくなるコツ
オイスターソースと、醤油はあといれで!
きっかけ
お弁当にいれるチャーハンをつくりたくて。