がんもどきとほうれん草の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらのがんもどきを使いました。

   

2. 2 ほうれん草は熱湯でさっと茹でてざるに上げ、5cm程度に切り揃えて軽く水を絞っておく。

   

3. 3 顆粒出汁、麺つゆ、みりんを準備。

   

4. 4 鍋にがんもどきと3の調味料、水を入れて蓋をして中火にかける。ふっとうしたら弱火にして５分煮る。

   

5. 5 器にがんもどきとほうれん草を入れて、上から鍋に残ったスープをかけて出来上がり。

   

6. 6 こちらの出汁を使いました。うどんスープとしても使えるものです。