大学いも レシピ・作り方
材料（3人分）
- サツマイモ 1本(400グラムくらい)
- 揚げ油 1リットル
- ○砂糖 大さじ1
- ○濃口しょうゆ 大さじ1
- ○みりん 大さじ1.5
- ○はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 サツマイモは、たべやすいおおきさに乱切りにし、10分ほど水につけてアク抜き。
- 2 揚げ鍋に揚げ油をいれ、火をつけたと同時に水分を落としたサツマイモをいれる。
- 3 しずんでたサツマイモが上がってきたら、中まで火がとおってるか、串などを刺して確認。できてたら、鍋から出す。
-
4
うつわにいれて、
○の調味料をまぜたものをあわせてから、かけて、まぜて、できあがり。
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- さつまいも
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます！そんな交わりも大切にしたいです。
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ちゆこ2021/09/21 18:44
こんばんは☆
おやつに美味しくいただきました(o^^o)
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