きのこたっぷりの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- エノキ（根元を落としてほぐすて２等分） １袋
- しめじ（石づきを落としてほぐす） １/２パック
- エリンギ（縦に２等分して３㎜斜め切り） １本
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●料理酒 大さじ１
- ●醤油 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１/２
- 水溶き片栗粉 適量
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 ボウルに●を入れ混ぜ合わせる。
- 2 火にかけたフライパンにゴマ油を敷き、きのこ類を炒め、全体がしんなりしたら１を加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
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- きのこたっぷりの炒めもの
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