かぼちゃと油揚げで 簡単に一品 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を半分程度剥いて食べやすい大きさにカットし、冷凍しておいたものを使いました。

2. 2

   鍋にかぼちゃの皮を下にして置き、はちみつと水を入れて中火にかける。

3. 3

   油揚げを短冊切りにして鍋に入れ、麺つゆも入れて蓋をして煮る。

4. 4

   かぼちゃが柔らかくなったら蓋を開けて、水分がほぼなくなるまで待つ。

5. 5

   火を止めて、器に盛る。