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ブロッコリー
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温サラダ★焼きブロッコリーのピーナツソース添え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
ピーナツバターを使った、濃厚ソースがブロッコリーとよく合う!ジャンクな味わいで、野菜がたくさん食べられます!
材料(約2人分)
ブロッコリー
1株
茹で卵
1個
塩
少々
サラダ油
小さじ1
●ピーナツバター(チャンク・微糖)
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、芯は薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を焼き色がつくまで、塩をしてじっくり炒める。
3
器に盛り、みじん切りにした茹で卵をちらし、●を合わせたソースを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは焼くことで、香ばしくなり、水っぽくなりません。
きっかけ
ピーナツバターを使った料理を作ろうと思い、相性の良さそうな食材を合わせました。
公開日:2020/07/25
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ブロッコリー
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ピーナツバター
温サラダ
ジャンク
簡単
料理名
焼きブロッコリーのピーナツソース添え
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