きゅうりのキムチ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、叩くなどして小さめに割る。
   塩を振っておく。

2. 2

   白菜キムチは、大きければたべやすくきる。
   白菜キムチと、ごま油、はちみつを混ぜ合わせる。

3. 3

   1のきゅうりを手でぐっと押して水分が出れば絞る。
   2と混ぜ合わせて5分ほど置き、タレがよく絡むよう混ぜて出来上がり。
   30分くらい置くと味が染みて美味しいです。