きゅうりのキムチ和え レシピ・作り方
材料(2-人分)
作り方
-
1
きゅうりは、叩くなどして小さめに割る。
塩を振っておく。 -
2
白菜キムチは、大きければたべやすくきる。
白菜キムチと、ごま油、はちみつを混ぜ合わせる。 -
3
1のきゅうりを手でぐっと押して水分が出れば絞る。
2と混ぜ合わせて5分ほど置き、タレがよく絡むよう混ぜて出来上がり。
30分くらい置くと味が染みて美味しいです。
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