塩こぶで♪蒸し鶏とピーマンのサラダ★ レシピ・作り方

Name: 塩こぶで♪蒸し鶏とピーマンのサラダ★
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 調理済み胸肉 120g; ピーマン 2個; 塩こぶ ひとつまみ; マヨネーズ 小さじ1

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5分以内
100円以下

れあMIX

お好きな胸肉で簡単に!!蒸し鶏、鶏ハム、サラダチキン、茹で鶏など。画像では塩麹に漬けた胸肉をレンジ蒸ししたものを使っています★

材料（1人分）

調理済み胸肉: 120g

ピーマン: 2個

塩こぶ: ひとつまみ

マヨネーズ: 小さじ1

作り方

1

ピーマンは縦に細切りして塩こぶと和えて馴染ませておく
2

お好みの方法で調理した胸肉(市販のサラダチキンでも可)を繊維に沿って手で裂くか細切りにして、マヨネーズと共に1に加えて和えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズの代わりにごま油やオリーブ油などでも美味しくできます♪ピーマンは縦に切ることで苦味が和らぐそうです。

きっかけ

いつも食べる胸肉を飽きないようにいろんな食べ方で食べたくて★

公開日：2020/07/12

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