トマトと豆腐のカプレーゼ レシピ・作り方

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ムッカリーナ
豆腐で作るカプレーゼ。 見た目も華やかでいつもの豆腐がヘルシーなおもてなし使用になります。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁
トマト
1個
オリーブオイル
小さじ1
オリーブ塩(なければ岩塩)
少々
乾燥バジル(なければパセリ)
少々

作り方

  1. 1
    トマトを7~8mmくらいの薄切りにする。
  2. 2
    絹ごし豆腐も厚さ8~9mmくらいに切る。
  3. 3
    写真のように豆腐とトマトを交互に置いていく。
  4. 4
    上からオリーブ塩とオリーブオイル、乾燥バジルをふりかけてできあがり。

きっかけ

豆腐を華やかにしたかったので。

公開日:2020/07/09

関連情報

カテゴリ
カプレーゼ夕食の献立(晩御飯)絹ごし豆腐豆腐サラダトマト全般
関連キーワード
絹ごし豆腐 豆腐 カプレーゼ カロリーオフ
料理名
豆腐のカプレーゼ

このレシピを作ったユーザ

ムッカリーナ イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/14 11:47
みずみずしく爽やかで、とてもおいしかったです。
メリッコ
メリッコ様 レポート嬉しいです!肉厚トマトにチーズ、とても美味しそうです(о´∀`о)参考にしてくださいましてありがとうございました!!

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