簡単ランチに！サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を一個作って、皮をむき半分にきっておく。

2. 2

   鍋にうどんを茹でるお湯を沸かす。

3. 3

   鍋のお湯を沸かしている間に、野菜と、カニカマをボウルに入れて、マヨネーズと和える。

4. 4

   鍋のお湯が沸騰したら、
   冷凍うどんを入れ2分ほど茹でザルにあげる。

5. 5

   ザルにあげたうどんを、流水で洗い、水をきる。

6. 6

   うどんを２等分して、それぞれの器にもる。

7. 7

   それぞれのお皿のうどんにポン酢を大さじ2づつ
   回しかける。

8. 8

   3のサラダを２等分して、うどんの上に載せる。

9. 9

   ゆで卵をのせたら完成。