シャキシャキ☆新たまねぎとハムのサラダ レシピ・作り方
材料（約1人分）
- 新玉ねぎ
- 100ｇ
- ロースハム
- 2枚
- ●ごま油
- 大さじ1
- ●酢
- 大さじ1
- ●砂糖
- 小さじ1/2
- ●練りからし
- 小さじ1/2
- ●醤油
- 大さじ1
- ●白すりごま
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは繊維に沿って、薄くスライスし、冷水にはなす。ロースハムは千切りにしておく。
-
- 2
- 玉ねぎの水気を切り、ハムとあえて、器に盛る。
-
- 3
- ●を合わせたものをかけ、彩りにパクチー(分量外)を添える。
おいしくなるコツ
新玉ねぎは辛味が少ないので、水にさらす必要はありませんが、食感をよくするために冷水にさらします。
きっかけ
新玉ねぎのスライスをたっぷり食べたかったので。
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