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たまねぎと豚こま切れ肉のスープ レシピ・作り方
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ムッカリーナ
たまねぎをあめ色に炒めた濃厚スープです。
材料(2人分)
たまねぎ
1/4~1/2個
豚こま切れ肉
20gほど
水
300ml
ブイヨン(固形/粉)
1個or4g
油
小さじ2
作り方
1
たまねぎをみじん切りにする。
豚肉も小さ目に切る。
2
フライパンに油をしき弱火~中火でたまねぎを炒める。
3
玉ねぎがしんなりして、軽く色がついてきたら豚肉を入れ豚肉に火がとおるまで炒める。
4
鍋にお湯を沸かし、③とブイヨンを入れ煮込んでできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
主菜が洋風の時のスープとして。
公開日:2020/04/28
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たまねぎスープ
淡路島
簡単
洋風
料理名
たまねぎスープ
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。 ☆美味しく ☆栄養満点 ☆手抜きができるところは手抜き! をモットーにし、主に ・お弁当のおかず ・時短料理 ・イタリア料理 ・お家で出来るカフェメニュー を掲載します☆
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