スパイスおかず☆にんじんのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- にんじん
- 1本
- サラダ油
- 小さじ2
- マスタードシード
- 小さじ1/2
- 酢
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- にんじんは千切りにし、ボウルに入れておく。
-
- 2
- 小鍋にサラダ油、マスタードシードを熱し、マスタードシードがはね終わったら、熱いうちに1にかける。
-
- 3
- 酢を加え、塩で味を調える。
おいしくなるコツ
熱々の油でにんじんをしんなりさせたいので、千切りは出来るだけ細めに！
きっかけ
スパイスカレーにはまって、スパイス料理に挑戦中！
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