生姜香る、鶏むね肉とキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに鶏むね肉を入れ、酒大さじ1/2をからめ塩コショウをし、片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、鶏むね肉を炒める。

4. 4

   表面に焼き色がついたらキャベツと酒大さじ1を投入し、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   キャベツがしんなりして、肉に火が通ったら、Ａの全てを入れ、からめながら炒めてでき上がり。