さっぱり☆ごぼうの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

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ayatoy
昆布茶と柚子胡椒で味付けした、さっぱり系のお弁当おかずです！いつものきんぴらに飽きたときに！

材料（約2人分）

ごぼう
25cm
サラダ油
小さじ1
●昆布茶
小さじ1/2
●柚子胡椒
小さじ1/4
●水
大さじ2

作り方

  1. 1
    ごぼうは長さ5cmの千切りにして、水にさらして、水気をきっておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。●を合わせたものを加えて、汁気がなくなるまで加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒の量はお好みで調整してください！

きっかけ

お弁当を作るときに甘辛いおかずが重なってしまったので。

公開日：2020/02/25
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関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼう柚子胡椒ごぼう
関連キーワード
簡単 お弁当 柚子胡椒 昆布茶
料理名
ごぼうの柚子胡椒炒め

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