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ほっこり♡ブロッコリーの豆乳スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
くたくたに煮たブロッコリーの甘さがポイントの優しいお味のスープです!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ブロッコリー
1/8株
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2
バター
小さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/4
豆乳
200cc
塩・胡椒
少々
作り方
1
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、細かく刻んだブロッコリーを炒める。
2
水200cc、コンソメを加え、蓋をして、半分ぐらいになるまで煮詰める。
3
豆乳を加え、温まったら、塩・胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーにしっかり火を通すこと!
きっかけ
普段は固めに茹でたブロッコリーが好きなのですが、くたくたになったブロッコリーのおいしさを味わいたいと思い。
公開日:2020/02/20
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豆乳スープ
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/20 14:41
レシピ有難うございました。初めての豆乳スープお陰様で、完成致しました。
料理修行中たけちゃん
レポートありがとうございます!
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豆乳
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