つゆだくが好みの方は100gくらいの長芋を、上にかけてカレーのような分量で食べたい方は50gの長芋をすりおろして頂ければと思います。
旦那様の実家から立派な長芋を送っていただき、せっかくなので娘にも食べて欲しくて、味付けを大人よりかなり薄くして子供でも問題ない塩分量や味付けのとろろ汁を考えました。
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いつもトロトロご飯食べたぁーいと請求されます。
サクッと幼児一人分のレシピです。