ブロッコリーの茎は繊維を切る方向で薄切りにします。昆布と同じうまみ成分が出るので我が家では大活躍のブロッコリーの茎です。 気持ち味噌を多めにしたらおいしかったです。 でも塩分のとりすぎは注意です。
ちょうどよい大きさのサツマイモがあったのでお味噌汁にしてみました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！