付合せにぴったり!紫タマネギのピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 紫たまねぎ
- 1/2個
- ●酢
- 大さじ3
- ●砂糖
- 大さじ1.5
- ●塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ●を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で40秒加熱する。
-
- 2
- くし形に切った紫たまねぎと1を密閉袋に入れ、空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1晩休ませる。
おいしくなるコツ
一晩で美味しく食べられますが、もっと時間をおくと、全体が綺麗な色になります。
きっかけ
カレーの付合せが欲しかったので。
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