昆布茶を使って☆京にんじんの塩きんぴら レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 西京にんじん
- 1/2本
- ごま油
- 小さじ1
- にんにくすりおろし（チューブ）
- 小さじ1/6
- ●昆布茶
- 小さじ1/2
- ●水
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油、にんにくを熱し、香りが立ってきたら、にんじんを炒める。
-
- 2
- ●を合わせたものを加え、汁気がなくなるまで、加熱する。
おいしくなるコツ
にんじんの食感を残したいので、加熱は手早く！
きっかけ
京ニンジンなので赤さを生かした一品を作りました。
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