さわやかレモンコーヒー 〜カフェロマーノ風〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー 150ml〜180ml
- レモン汁 5ml
- レモンの皮 (国産 出来れば無農薬) 少々
- 今回のカップの大きさ … 220mlのカップ
作り方
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1
レモンの皮をよく洗う。
皮を薄く切る。
*レモンの皮は薄く切るとコーヒーに浮きます。 - 2 レモン汁を絞り、カップに入れる。
-
3
コーヒーをたてる。
*コーヒーメーカー、ハンドドリップお好みで。
②のカップにそそぐ。 - 4 レモンの皮を入れて出来上がり。
きっかけ
さわやかなアレンジコーヒーが飲みたかったので。
おいしくなるコツ
カフェロマーノをヒントに、中浅煎りのコーヒーを使用しレモンを合わせ、さわやかなコーヒーにしあげてみました。 *220mlのカップ使用* ご使用のカップにより使用量を調整してください
- レシピID:1230020448
- 公開日:2020/01/19
関連情報
- 料理名
- レモンコーヒー
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naben2020/02/27 00:33思ったより下に沈みましたが、風味はよかったです。
こちらはドリップコーヒーに置き換えたレシピです。
中浅煎りのコーヒー豆使用