お弁当に最適！ふっくらごはんの炊き方 レシピ・作り方
材料（2合人分）
- お米
- 2合
- エキストラバージンオリーブ オイル
- 小さじ1/2強
作り方
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- 1
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- お米をとぎ、分量ぶんの水を入れたらそこにオリーブ オイルを入れます。
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- 2
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- このような感じに油が浮かびます。
カメラの関係でお米が黄色く見えますが実際は白です！
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- 3
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- 出来上がりです。
炊き上がりのごはんは、通常時より気持ち黄色くなっていると思います。
オリーブオイルの種類にもよると思いますが、オリーブ オイルの香りはほとんどありません。
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- 4
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- お昼にお弁当箱を開いても、モチモチ感とツヤ感があります！
召し上がれ(^^)
おいしくなるコツ
目安
3合炊き…小さじ1/2〜小さじ1
4合炊き…小さじ1
2合炊きで小さじ1を入れた場合、ツヤツヤモチモチ感がより強くなりましたが、お米同士のくっつきは減る為好みで調節してください！
きっかけ
オリーブオイルの活用をしたかったのです。
ツヤツヤご飯が炊き上がります！
冷えてももちもち感が残ります！
3、4合の場合はおいしくなるコツを見て下さい☆