【タジン鍋】豚バラもやしキャベツの塩だれ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切りキャベツは市販の袋に入ったものを使ってます！
   (キャベツともやしは、だいたい袋半分くらいの量で)

2. 2

   タジン鍋にキャベツをドーナツ状に盛り付けます

3. 3

   その上に、4等分くらいの大きさに切った豚バラを、ずらしながら並べていきます
   
   豚バラは全部並べずに、1/4くらい残しておいてください

4. 4

   真ん中のくぼみに、もやしを乗せていきます

5. 5

   残りの豚バラをもやしにかぶせていきます

6. 6

   予め混ぜておいた塩だれを、5の上にかけます

7. 7

   蓋をして、レンジ500wで7分チン！

8. 8

   チンしたあとは、10分くらい蓋をしたまま余熱で火を通します

9. 9

   最後にねぎを散らして完成です！